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止咳橙子蛋 对抗雾霾天

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北方的冬天 供暖期一到 雾霾也就随之而来了 前几天大雾的厉害 下午出去放风 这边的海与天明明蓝的耀眼 转个大弯 5公里外那边的海 却灰蒙蒙一片 这样的天气 我和妈妈都开始有轻微的咳嗽 嗓子干干的 有些呛 也有些痒 于是想起来这款止咳的橙子蒸蛋 食材应季 而且非常简单 好呼吸 从一盅浸透了橙子香气的蒸蛋开始 也许是不错的选择。

用料

止咳橙子蛋 对抗雾霾天的做法步骤

步骤 1

橙子大约四分之一的位置切开

步骤 2

挖空里面的果肉,形成一只橙子碗。

步骤 3

鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅拌均匀。

步骤 4

把挖出的果肉和汁水一起倒入蛋液中拌匀。

步骤 5

把混合液体盛入橙子碗中,不要装太满,否则后期蒸的时候会外溢。我就装的太满了,这图是反面教材😂

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步骤 6
步骤 6

上锅蒸8-10分钟,出锅。装的太满,都满出来了😂

步骤 7

晒图😄,顺便说一嘴,因为蒸出来的橙子会有一点点苦和酸,所以不习惯的盆友可以在混蛋液这个步骤里,加入一点点蜂蜜或糖。也可以在出锅之后,于蒸蛋表面撒一些糖粉或蜂蜜。

步骤 8

心机girl用应季的草莓装饰了一下😜请享用。

菜谱创建时间:2017-01-09 23:17:32
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