止咳橙子蛋 对抗雾霾天

作者： 小飞侠啦啦啦

北方的冬天 供暖期一到 雾霾也就随之而来了 前几天大雾的厉害 下午出去放风 这边的海与天明明蓝的耀眼 转个大弯 5公里外那边的海 却灰蒙蒙一片 这样的天气 我和妈妈都开始有轻微的咳嗽 嗓子干干的 有些呛 也有些痒 于是想起来这款止咳的橙子蒸蛋 食材应季 而且非常简单 好呼吸 从一盅浸透了橙子香气的蒸蛋开始 也许是不错的选择。

用料

• 鸡蛋 1颗
• 橙子 2颗
• 盐 适量

止咳橙子蛋 对抗雾霾天的做法步骤

步骤 1

橙子大约四分之一的位置切开

步骤 2

挖空里面的果肉，形成一只橙子碗。

步骤 3

鸡蛋打入碗中，加适量盐，搅拌均匀。

步骤 4

把挖出的果肉和汁水一起倒入蛋液中拌匀。

步骤 5

把混合液体盛入橙子碗中，不要装太满，否则后期蒸的时候会外溢。我就装的太满了，这图是反面教材😂

步骤 6

上锅蒸8-10分钟，出锅。装的太满，都满出来了😂

步骤 7

晒图😄，顺便说一嘴，因为蒸出来的橙子会有一点点苦和酸，所以不习惯的盆友可以在混蛋液这个步骤里，加入一点点蜂蜜或糖。也可以在出锅之后，于蒸蛋表面撒一些糖粉或蜂蜜。

步骤 8

心机girl用应季的草莓装饰了一下😜请享用。

菜谱创建时间：2017-01-09 23:17:32