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猪脚焖干豆角
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作者:
油泼辣子加点醋
完全是屌丝逆袭精神!不起眼的干豆角在上桌后必定成为这道菜的主角。
用料
猪脚
干豆角
若干
八角
1个
桂皮
一块
葱姜
若含
郫县豆瓣
一勺
猪脚焖干豆角的做法步骤
步骤 1
1、猪脚过水;干豆角泡软。
步骤 2
2、八角桂皮香叶葱姜下油锅翻炒;郫县豆瓣下油锅翻炒
步骤 3
3、下猪脚翻炒变色加入料酒酱油;
步骤 4
4、加入热水烧开转小火,加少许盐,20多分钟后下干豆角10分钟后收汁起锅。
菜谱创建时间:2017-01-09 21:53:07
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