蒜香鸡翅

作者： i＇m kk

用料

• 鸡翅 5个
• #腌料
• 姜 一丢丢
• 蒜 三四瓣
• 料酒 一丢丢
• 酱油 两匙
• 盐 少许
• 麻油 几滴（提香）
• 生粉 一小匙

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅洗净，控干水分后在正反面各划两刀，这样腌制的时候更入味哦！

步骤 2

把姜切成姜蓉，拿两瓣蒜切成蒜片，然后准备一个容器开始腌制鸡翅啦！把腌制里准备的材料（姜、蒜、酱油、生粉、料酒、麻油）加点油全部混在一起就ok了！记得给鸡翅按一下摩呦！想要入味一点可以撒一点点的盐，一点点就够了，不要太多哦~然后腌制半小时左右

步骤 3

煎鸡翅，两面都要煎，多肉的那一面可以煎久一点~

步骤 4

另一面也煎一煎

步骤 5

煎好之后把刚腌制的汁全部倒进去，加上剩下的蒜切成片，再加点生粉＋水兑的汁一起慢慢煮喽~

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步骤 6

步骤 6

收汁之后就可以起锅咯~敲好呲！

菜谱创建时间：2017-01-09 20:59:55