爆炒羊血

作者： 幸福约定q

以前羊血都是涮火锅吃，今天试着爆炒一下，吃着味道很好哦👍

用料

• 大葱1颗
• 大蒜4瓣
• 姜1片
• 小辣椒4个
• 蒜苗1颗（按个人口味 可放香菜）

爆炒羊血的做法步骤

步骤 1

羊血切片，备料切好，锅水烧开倒入羊血焯4分钟捞出放盘。

步骤 2

开火，锅热放油 倒入辣椒翻炒几下，倒入葱、姜、蒜翻炒变软倒入羊血翻炒。

步骤 3

倒入生抽，老抽 少许盐，蒜苗 翻炒均匀出锅。

爆炒羊血的小贴士

买回来的羊血吃不完 放凉水里泡上放在阴凉处，下次吃不影响口感，不要放冰箱冷藏哦。

菜谱创建时间：2017-01-08 15:11:21