玫瑰花煎饺

作者： Linda1202

好看又美味的玫瑰煎饺！

用料

• 饺子皮肤 两斤
• 猪肉馅 2斤
• 姜蓉 少许
• 蒜蓉 少许
• 料酒 半勺
• 生粉 两勺
• 酱油 一勺
• 香油 半勺
• 盐 少许

玫瑰花煎饺的做法步骤

步骤 1

将猪肉馅、和姜蓉，蒜蓉，料酒，酱油，盐，生粉，香油搅拌在一起。 注：最好搅拌到有点黏糊糊的比较好。各种调料也可以根据个人口味调整分量。

步骤 2

将5张饺子皮如图中一片一片叠在一起，再把搅拌好的肉平铺在饺子皮中间

步骤 3

两边对折，从右边一边卷起来，最后收尾用手点水在皮上，在捏合一下就黏住了！

步骤 4

在锅中倒入少于油，等油热了，把玫瑰饺子一个一个放入锅中，（饺子之间的距离不要靠的太近）。 倒入半碗水入锅，盖上盖子，小火煎到水干。 然后再倒入半碗水入锅，盖上盖子，小火煎到水干，底部金黄就好了！

玫瑰花煎饺的小贴士

个人比较懒，喜欢直接调味好所以就不需要蘸料！ 如果口味重，可以再调一碗醋辣椒来蘸着食用！

菜谱创建时间：2017-01-08 00:34:07