烤羊排（烤箱版）

作者： Soso029

用料

• 羊排 几条
• 八角
• 桂皮
• 花椒
• 孜然粉
• 椒盐粉
• 辣椒粉

烤羊排（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1. 羊排切条洗净放入高压锅，加水没过羊排，加盐、桂皮、八角、花椒等卤料。高压锅开始发出声响后转中火20分钟。

步骤 2

2. 羊排取出后放在锡纸上，撒上椒盐粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。将羊排用锡纸包好，这样可以锁住水分，避免变柴，进200℃烤箱上下火20分钟。打开锡纸上火烤10分钟上色。

步骤 3

3. 取出即可食用，刚出炉的更好吃哦~

菜谱创建时间：2017-01-07 13:06:56