蛋饺

作者： Jiojio

准备过年吃的蛋饺，小时候的味道。

用料

• 鸡蛋 适量
• 猪肉 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 适量

蛋饺的做法步骤

步骤 1

1·先做好肉末把所有调料加入肉末拌匀（不要吃肥肉的亲们可以在放个鸡蛋在肉末里）2·鸡蛋打匀放少量油拌匀。锅内涂一点油。

步骤 2

低火摊鸡蛋，鸡蛋不要摊太老。

步骤 3

鸡蛋内部没有凝结就合上粘合。

步骤 4

按每次要烧的量放保鲜袋，一份份打包好放速冻。就可以慢慢吃啦。

蛋饺的小贴士

先得有工具（买个迷你小平底锅）

菜谱创建时间：2017-01-07 11:02:45