牛肉松贝果

作者： 37号蔷薇园

用料

• 普通面粉 100克
• 水 50克
• 酵母 0.85克
• 盐 0.5克
• 煮贝果的糖水的水 1000克
• 煮贝果的糖水的糖 50克

牛肉松贝果的做法步骤

步骤 1

用面包机揉面30分钟后静置20分钟，擀成这个样子。

步骤 2

放上牛肉松

步骤 3

捏起来

步骤 4

卷起来

步骤 5

烤箱30℃，下面放个盘子加开水发酵25分钟。

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步骤 6

步骤 6

发酵的时候煮好糖水，冒小泡泡的时候就可以煮贝果胚了，一面煮30秒后捞出。

步骤 7

沥干

步骤 8

铺上油纸

步骤 9

放入烤箱

步骤 10

200分钟，烤20分钟。好看不😊。

步骤 11

配上一碗猪蹄山药汤，好好吃啊😊。

菜谱创建时间：2017-01-05 21:51:05