西兰花切小朵，洗净、沥干水、放入烤盘里
淋上橄榄油、黑胡椒碎、海盐，戴上手套抓匀，腌10分钟
烤箱提前预热到180度，上下火（我开了热风）、中层，20分钟，烤至西兰花表面焦黄，实在不行就尝一个。
出炉以后趁热擦上帕玛森奶酪。