有奶油就直接打发； 如果没有奶油的话，我的菜谱中有用椰浆代替奶油方法，健康又美味。 以下链接； http://www.xiachufang.com/recipe/101823859/
先把鸡蛋打碎分离蛋清和蛋黄。
然后把蛋黄加白糖打散。
之后在蛋液里倒入淡奶油或者打发过的椰浆。
盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。 成品，加了芒果酱。