清蒸三文鱼排

作者： clover白瓷薇

用料

• 三文鱼排350g 生抽适量
• 料酒适量 姜一坨

清蒸三文鱼排的做法步骤

步骤 1

1.把三文鱼排清洗干净，准备好生抽（我家木有蒸鱼酱油就用生抽替代啦）、料酒、姜粒。

步骤 2

倒入适量（表问我适量是多少，吃的咸多倒吃的淡少倒！）的生抽、料酒，放上姜粒开始腌制。

步骤 3

3.腌制20分钟后捞出，倒掉料酒和生抽，加姜丝重加少许生抽放入——开水锅！ 中“开蒸”！大约五分钟后鱼肉变色，想吃嫩点就早关火！

菜谱创建时间：2017-01-04 22:47:16