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奶油蛋糕卷
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作者:
梅漱寒
第一次做蛋糕卷,根据pat兒的配方略微修改了一点,用了28x28的方盘,卷的不太好,奶油也放得不够。
用料
低筋面粉 52
克
砂糖60
克(20克蛋黄,40克蛋白)
鸡蛋4个(约245克)
牛奶
50克
葵花籽油 50克
糖粉 16
克
淡奶油
160克
柠檬汁、香草汁各几滴
奶油蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
步骤都一样,就不写了。
菜谱创建时间:2017-01-04 21:50:04
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