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酸辣鸡脚

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用料

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

开水放姜片白酒鸡脚煮十分钟,放姜片跟白酒是为了去星

步骤 2

煮鸡脚时就可以切配料,忘记把柠檬照进去

步骤 3

配料都要切细点好入味,还有柠檬

步骤 4

把调料准备好了不会乱

步骤 5

把调料一样样放入配料里,生抽,老抽,糖,盐按自己的喜好加减,边加边试味,加到自认为合适的味道

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步骤 6
步骤 6

调好味了

步骤 7

准备好一盆冰水,把煮好的鸡脚放入冰水里泡十分钟,泡了冰水的鸡脚才会爽口的

步骤 8

最后把鸡脚切开两半放入调味料里泡五六个小时等入味,一般我是晚上做好,放冰箱第二天就可以吃了

菜谱创建时间:2017-01-04 15:45:46
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