蛋打散。
加糖,加牛奶,加油,搅打均匀。
筛入糯米粉和泡打粉。
搅打均匀,至流动液态。
打匀的年糕糊。
大枣切片片,葡萄干,蜜红豆备用。
年糕糊倒入抹过油的烤盘,不粘烤盘也要抹油哦!必须抹油!必须抹油!否则粘盘!
均匀撒上大枣,蜜红豆和葡萄干。
烤箱180度预热10分钟,烤40分钟。
晾凉,切片,装盒,开吃,自吃送人两相宜👍💝