烧开一锅水放入汤圆。
煮汤圆的同时，另起一锅煮纯牛奶，记住一定要小火。
把红枣手撕成小瓣，核不要（这红枣容易煮发）之后枸杞红枣用温水洗干净放入锅中。再加冰糖，煮到冰糖融化。芒果切成块备用。
汤圆盛出来放入碗里，牛奶也盛入碗中，再放芒果就可以了。