蜂蜜糯米藕

作者： 佳佳乐厨房

这个蜂蜜糯米藕我家宝贝超级喜欢吃，做法很简单，主要选藕很关键，一般你去买的时候告诉说要做糯米藕用的，选老 粉 直 粗的藕。 藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。（摘自网络）

用料

• 藕 俩节
• 糯米 适量 提前泡发
• 红皮花生米 适量
• 红糖 适量
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量

蜂蜜糯米藕的做法步骤

步骤 1

选老藕 粉较多的

步骤 2

刷子刷干净 切大头 如图位置

步骤 3

糯米提前泡发 至少俩小时

步骤 4

塞糯米 这一步要有些耐心 塞满 可用筷子辅助 不要太挤了 糯米煮熟会膨胀的

步骤 5

装好糯米 用牙签固定 多插几根哦

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步骤 6

步骤 6

放高压锅开煮啦 放一把花生米 冰糖 红糖 水放藕的三分之二 高压锅上汽后30-45分钟即可

步骤 7

稍凉后 切片 淋上些蜂蜜

步骤 8

这张图片是没有加花生的 颜色淡一点

蜂蜜糯米藕的小贴士

花生可选放 可以放些红枣 冰糖可改全红糖

菜谱创建时间：2017-01-03 20:20:26