青菜奶酪鸡蛋煎饼

作者： Windywoo

我爱鸡蛋煎饼，也爱甜食。我将这两者相结合制作出美味的甜味煎饼

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 适量
• 青菜 3小把
• 面粉 200克
• 食盐 适量
• 奶酪碎 适量
• 果酱 适量

青菜奶酪鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

青菜沸水过30秒，撩出沥干

步骤 2

放搅拌器中打入适量牛奶，充分搅拌至菜浆

步骤 3

面粉内加入盐将菜奶汁倒入面粉搅拌至面粉糊糊。

步骤 4

煎饼铛加热扫适量黄油

步骤 5

一勺菜奶浆至煎饼铛

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步骤 6

步骤 6

画一个大菜饼

步骤 7

等面饼烧至变色后敲一个鸡蛋，把鸡蛋打散均匀分布在菜饼上

步骤 8

等蛋液收干一点撒上奶酪碎，再让其烧一会

步骤 9

将煎饼翻个身，接下来这一步就是传神的一部了，不喜欢吃甜的换甜蜜酱吧，我好草莓酱这口……

步骤 10

再煎一会儿将其卷起，当然也可以放油条，香肠再卷起来

步骤 11

健康美味可口，你值得拥有

青菜奶酪鸡蛋煎饼的小贴士

奶菜糊要稍微稀一点，太稠的话面饼冷却后会变硬，影响口感。 菜叶打浆后将一些未打碎的菜头拿掉，不然摊饼的时候会影响摊饼质量 黄油少刷一点，不然整个饼会变得油油的

菜谱创建时间：2017-01-02 18:54:14