改良版椰浆炖鸡汤

作者： Amy的五斤半

昨天我做了椰子炖鸡汤，今天却变成了椰浆炖鸡汤。区别在哪呢？这是你们思考的问题，那么接下来我告诉你们区别在哪。做这个自己还能喝上一杯无添加的新鲜椰子汁，还有个美味的椰汁炖蛋，还有部分不放的椰蓉，椰蓉暂时没有想好怎么吃，估计做烘培不错，我又想拿来煎饼。一会看看吧。

用料

• 土鸡 半只
• 龙骨 不超过半斤
• 椰子 1个
• 红枣去核 3个
• 姜 2片
• 盐 适量

改良版椰浆炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

昨天已经教过你们如何取肉了，今天就不在重复说明了。今天的椰肉需要去除黑色皮，切成小块，放入豆浆机中，然后加入椰子水还可以适量加点饮用水，选择米糊键打成这样，想喝椰子汁取部分过滤即可。

步骤 2

榨豆浆的器皿可以过滤

步骤 3

倒出椰蓉，现在椰蓉暂时没有想好怎么吃。

步骤 4

一杯美味的饮料就有了。

步骤 5

这个是椰子水蒸的鸡蛋羹，不太好看，因为我蒸老了。

步骤 6

倒入椰浆放姜片、红枣。

步骤 7

加适量饮用水，不要太多，因为贪欲会影响质量，放适量盐，炖2.5个小时。

步骤 8

这就炖好了，如果不喜欢吃椰肉的可以这样过滤，下面有两种可以选择。看图

步骤 9

这样过滤

步骤 10

一个有椰肉的一个纯汤。流口水了吗？

步骤 11

椰蓉晚上外出回来我做烘培了，椰蓉小饼。还行。

改良版椰浆炖鸡汤的小贴士

味道其实跟切片差不多，如果想玩烘培跟喝椰子汁的可以这样玩。

菜谱创建时间：2016-12-31 23:23:51