准备三个戚风蛋糕,10+8+6 ,水果是草莓,猕猴桃,芒果,车厘子,火龙果
烤戚风一直遵循是低温时间长,考出来才好吃,才柔软有弹性
满满的水果
抹面,如果抹的不好,就用椰蓉粉撒在上面
先抹10寸,在单独抹8寸,放上去后抹6寸的,但是6寸我切了一个小圆,放在上面,然后用0号的裱花嘴裱的旁边一丝丝
裱花都是用奶油奶酪200克,黄油80克,糖分70克,打发,记得是糖分不是糖
装饰啦,这个饼干就不写单独做法,具体参考下厨房方子
女儿的名字
切开后满满的水果,奶油
成品