儿时的牛皮糖

作者： L翠玉

家里芝麻有点多，就想着爸爸好像好喜欢吃牛皮糖，然后就网上找方子，味道可以，就是好软好软

用料

• 面粉 50克
• 油 20克
• 白砂糖 100克
• 熟芝麻 适量
• 麦芽糖 120克
• 清水 180克

儿时的牛皮糖的做法步骤

步骤 1

准备阶段

步骤 2

取150克水慢慢跟面粉混合均匀

步骤 3

这些东西放锅里煮开

步骤 4

煮开＋入之前的面粉糊

步骤 5

放麦芽糖一个方向搅拌均匀，成为不容易流动的状态

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步骤 6

步骤 6

放些桂花，好香

步骤 7

盘子铺满熟芝麻

步骤 8

倒入锅里的东西，冷却

步骤 9

我放在保鲜袋里用擀面杖擀的

步骤 10

用你身边的剪刀8＜或刀弄成小块

儿时的牛皮糖的小贴士

桂花是去年跟邻居奶奶👵在单位篮球场哪里捡的，好香，明年还要陆续存一些桂花，真的好香

菜谱创建时间：2016-12-31 12:00:21