蜜汁鸡翅

作者： 半盏清茶笑靥如花

把生活过成生活

用料

• 鸡翅 8个
• 蜂蜜 3勺
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 数粒
• 蒜 2瓣
• 酱油 适量
• 油 适量
• 葱 适量

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，一定要洗干净，吃着才没有后顾之忧

步骤 2

放入水中煮，捞出白沫，煮开大约5分钟

步骤 3

煮过的鸡翅用温水冲洗，正反两面用刀各划三条，然后放入盛有料酒、味极鲜酱油、少许食盐的碗中腌制2个小时。由于之前煮过了，所以比较容易入味。

步骤 4

腌制之后，碗里的水备用。用电饼铛或不粘锅刷油正反两面煎炸，注意翻面，以炸至金黄而未焦为度。

步骤 5

锅中倒入碗里腌制剩下的调料，入姜蒜，加入适量开水，平铺入煎炸后的鸡翅，中火煮五分钟。

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步骤 6

步骤 6

三勺蜂蜜，加入三勺温开水，搅拌混合，倒入正在煮的鸡翅中（会有泡沫状），大火收汁，洒葱花，完成♪(^∇^*)

菜谱创建时间：2016-12-30 23:49:20