戚风蛋糕

作者： BlueSkies_ct4r

用料

• 牛奶 90g
• 油 90g
• 面粉 100g
• 玉米淀粉 25g
• 蛋清 250g
• 蛋黄 以蛋白为准啦
• 细砂糖 95g

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶油搅匀

步骤 2

加入粉类搅匀

步骤 3

蛋白蛋黄分离 蛋黄加入粉糊搅匀

步骤 4

蛋白加糖打发

步骤 5

拌匀蛋白霜蛋黄糊 倒入模具 温度160

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步骤 6

步骤 6

烤好啦

戚风蛋糕的小贴士

十寸的用量哦

菜谱创建时间：2016-12-30 19:21:11