材料备齐,西红柿我用砸蒜的砸的泥,牛肉需要用料酒、盐、淀粉、糖、黑胡椒粉腌制待用
蔬菜烤烤,避免水份太多在披萨上会影响口感,牛肉也是一样,我是冷冻牛肉切的,怕水份多腌好再烤的,都是各5分钟
油烧热后放蒜、洋葱
然后放西红柿泥—》番茄酱—》黑椒粉
收好汁,放点白糖、盐
用勺子抹面、放点马苏里拉
再放火腿撒点马苏里拉 再放蔬菜撒点马苏里拉 再放牛肉青豆多撒点马苏里拉
210度预热,然后烤15分钟
真的真的超好吃,牛肉粒很多人用罐头省事,我觉得还是鲜牛肉好,我切得很大,很有嚼劲,用淀粉腌了也很嫩不会出现很柴的口感
马苏里拉根据自己口味放多与少 蔬菜和肉都可以根据自己爱好想放啥就放啥