用到的调料
排骨洗净沥干水分
开火下锅,➕少许白酒翻炒均匀
加入适量的油炒均匀
加入圖一的所有调料(按排骨的分量适当添加)
调料➕完翻炒均匀,加入适量水,(我用的是开水)盖过排骨刚好
煮到汤汁浓稠➕再加入少许糖
撒上炒熟的芝麻,装盘