重庆糯米团（早餐小吃）

作者： 风吹不走笑容-1

小时候，我的早餐常常就是一个糯米团加一袋豆奶，糯米团只有早上有卖，新鲜做的，最爱吃学校门外的那一家。现在外面很少见了，只有自己做来过过嘴瘾。

用料

• 糯米 适量
• 熟黄豆粉 适量
• 糖 适量（加多少看个人口味），我钟意甜点
• 油条 适量

重庆糯米团（早餐小吃）的做法步骤

步骤 1

熟黄豆面加入白糖拌匀。我个人喜欢用生黄豆炒熟，打粉，更香。放置待用。

步骤 2

油条切小段，待用。

步骤 3

糯米泡软，洗净，蒸熟（具体方法可参考百度）。糯米软硬程度根据个人口味。

步骤 4

最后一步，包裹。一块湿水干净的纱布，一团温热的糯米在纱布上压成圆形饼状，摊上白糖黄豆面，放上适当长度的一根油条，卷起来。卷成中间粗两头尖的形状。必须裹紧点！然后打开放入黄豆面中打个滚，完工，开吃。

重庆糯米团（早餐小吃）的小贴士

包裹这一步很难，我也在学习中，但是味道很好

菜谱创建时间：2016-12-30 07:48:45