用APP打开

重庆糯米团(早餐小吃)

1.1万人浏览 237人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
小时候,我的早餐常常就是一个糯米团加一袋豆奶,糯米团只有早上有卖,新鲜做的,最爱吃学校门外的那一家。现在外面很少见了,只有自己做来过过嘴瘾。

用料

重庆糯米团(早餐小吃)的做法步骤

步骤 1

熟黄豆面加入白糖拌匀。我个人喜欢用生黄豆炒熟,打粉,更香。放置待用。

步骤 2

油条切小段,待用。

步骤 3

糯米泡软,洗净,蒸熟(具体方法可参考百度)。糯米软硬程度根据个人口味。

步骤 4

最后一步,包裹。一块湿水干净的纱布,一团温热的糯米在纱布上压成圆形饼状,摊上白糖黄豆面,放上适当长度的一根油条,卷起来。卷成中间粗两头尖的形状。必须裹紧点!然后打开放入黄豆面中打个滚,完工,开吃。

菜谱创建时间:2016-12-30 07:48:45
打开App收藏