尖椒豆皮

作者： 赵小雷菜馆

用料

• 豆皮 250克
• 尖椒 2个
• 葱 适量
• 蒜 2-3瓣
• 盐 适量
• 淀粉 适量

尖椒豆皮的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

将葱蒜爆香后把豆皮翻炒几下（豆皮下锅之前用水烫一下）。

步骤 3

把尖椒下锅后、撒些盐、翻炒。

步骤 4

炒至尖椒去生后，将用淀粉勾好芡汁倒入锅中，改大火收汁即可（这时尝一尝如果感觉淡撒些盐再翻炒几下）。

菜谱创建时间：2016-12-29 22:56:56