鸡蛋打开蛋清与蛋黄分开
吐司切片后放入烤盘里
将白糖放入蛋清盆里
蛋白用打蛋器打发成硬性发泡。
打发的蛋白放在吐司上,整理成需要的形状。
将蛋清挖个坑在将蛋黄也放在蛋白上,入烤箱140度,烤13~15分钟。
可根据自己家的烤箱掌握温度不要烤过火,
烤箱温度要根据自己家里烤箱的实际情况自行掌握,最高不能超过150度。