先开小火把锅烧热,等到烧热之后倒入适量油。
等锅烧热丢过程,可以先把鸡蛋打入一个小碗里,然后用筷子把鸡蛋打匀。
把打匀的蛋液均匀倒入烧热的锅里。
用锅铲将煎蛋的周边略微铲起,煎蛋周围快焦的时候及时翻面。
然后一个金黄的煎蛋就可以出锅了
个人喜欢浇上适量的酱油,然后就可以享用了🍳