辣白菜五花肉家常面
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这是我第一个菜谱,也是我自己发明的煮面方法~
可以不放五花肉,辣白菜炒过之后的味道都很特别~
一定要先炒圆葱,也一定要放圆葱~
可以不放白菜,换其他的青菜~
一定要放土豆片,跟辣白菜绝配~
这是心血来潮写的菜谱,前期准备的照片都没有拍~
只有成品图,以后再做的时候补上~
里面还可以放各种自己喜欢的食材,这些只是最基本的~
辣白菜五花肉家常面的做法步骤
步骤 1
辣白菜切片~五花肉切片~圆葱切丝~土豆切片~西红柿切丁~白菜切丝~葱花
步骤 2
锅烧热放入适量油~再放洋葱丝翻炒,炒软~放入五花肉煸炒,肉炒干~放入辣白菜继续翻炒~再放入土豆片,这个时候容易干锅,倒点水~放入两勺切生抽~
步骤 3
土豆片炒均匀后,放入西红柿~盖上锅盖,注意不要糊锅~放开水,等水煮翻滚后下面~
步骤 4
面需要煮三开,在第一开后,放入白菜丝~接着煮,直到三开过后,面煮熟~放入适当的盐,黑胡椒粉,葱花~盖上锅盖焖一分钟~这就好啦~
菜谱创建时间:2016-12-28 19:30:27