酸奶、鸡蛋、盐、白砂糖倒入面包机中。 PS：盐放左边、糖放右边。（反之也行，记得不要放一起）
再继续把面粉倒入面包机中，并在面粉中间挖一个坑，倒入酵母。记得酵母千万不要和盐、水接触。
选面包机【生面团】功能，开始揉面。
15分钟后面团成型，打开面包机放入黄油，再继续工作。
1个半小时后面团发至两倍大小，再开启【发酵】功能键半小时。
取出面团置于操作台排气。
把面团分割成6个大小相同的面团，并准备好馅料。 PS：面团的大小可根据个人喜好分割。
用面团包裹豆沙馅并封口，依次完成3个。
取一个面团搓成长条状。
把搓成长条的面团缠绕在火腿肠上，依次完成3个。
把整好形状的面团放入垫有烘焙纸的烤盘上，中间要留出距离以便发酵。
烤箱30度预热10分钟，并在最底部放一碗开水。
把面团放入烤箱中发酵30分钟，发酵至两倍大。 PS：发酵时温度最好不要超过30分钟，容易发酵失败。
取一个鸡蛋，只要蛋黄搅拌成蛋黄液。
发酵好的面团刷上蛋黄液，并撒上白芝麻，放入提前预热好的烤箱，中层180度15分钟。
好看的毛毛虫火腿肠面包出炉了。
噔噔噔，豆沙面包变成连体了，好可爱有木有。
biubiubiu，来个近照。
哈哈哈，我也来比美了。
面包变得温热后放入保鲜袋密封好，冬日不用放冰箱啦。
早上起来，微波炉30秒热一下，哇，松软呀。
准备好了吗？ 来，张嘴。。。
做好的面包趁温热装入保鲜袋密封， 第二天早上吃的时候微波炉转30秒。 没有酸奶也可以用相同量的牛奶替代。 面包机或厨师机揉面更轻松，如果没有请手动操作。