烤羊排

作者： 柳丁生活家

刚过去的圣诞里，柳小丁没有吃到火鸡 但却很憧憬大口喝酒大块吃肉的节日 相信大部分人也和我一样 节日只是名义，名正言顺地吃吃喝喝才是正路 接下来，机会来了 跨年夜，吃些什么？当然不能输给火鸡！ 冬天是吃羊肉的最好季节 吃羊肉最豪爽奔放的方式就是—— 烤羊排 有了这道硬菜，你还有什么理由不期待跨年夜？

用料

• 土豆 2-3只
• 羊排 3-4块
• 孜然粉
• 胡椒粉
• 油
• 盐
• 酱油

烤羊排的做法步骤

步骤 1

1 基本上是零失误的一道菜， 调料的量由自己的口味确定 2 土豆会给整道菜添色，烤出来的土豆软软糯糯很好吃 建议一定要放土豆哦

步骤 2

将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉 腌两个小时以上备用

步骤 3

将土豆切片，将土豆片一层层铺在烤盘 每铺一层，撒上盐粉

步骤 4

将羊排铺在土豆上，预热烤箱后 将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟

步骤 5

刚烤出来的羊排非常鲜嫩 土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃 烤羊肉，完成！

菜谱创建时间：2016-12-28 09:24:11