巧克力麦芬

作者： 我家小的叫酸菜鱼

味道和星巴克以及麦当劳的巧克力麦芬简直一毛一样。

用料

• 糖 1-2/3cup(原方2 cup)
• 中筋面粉 1-3/4 cup
• 好时特黑可可粉 3/4 cup
• 泡打粉 1-1/2 tsp.
• 小苏打 1-1/2 tsp.
• 盐 1/2 tsp.(原方1 tsp.)
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1 cup
• 植物油 1/2 cup
• 香草精 2 tsp.
• 沸水 1 cup

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

把所有粉类（包括糖，盐）放在一个盆里用蛋抽搅匀。

步骤 2

加入鸡蛋，牛奶，油和香草精用蛋抽搅拌至无粉状颗粒。如果有厨师机，中速两分钟。

步骤 3

加入沸水搅拌均匀。此时液体状态是很稀的。将蛋糕液放入麦芬纸杯中。放入预热好的175摄氏度烤箱中35分钟。

菜谱创建时间：2016-12-27 22:50:31