圣诞小姜饼

作者： 迷糊猫的白雪世界

圣诞是西方的节日，重大的哦！其实今天才是实际意义上的圣诞！ 迎接圣诞，做一下小姜饼。这个分量其实不只可以做出姜饼，还有剩余可以建一个小的姜饼屋，大家拭目以待吧。

用料

• 温水 60g
• 黄油 100g
• 姜饼粉 350g
• 低筋面粉 50g
• 鸡蛋 1个
• 糖浆 50g

圣诞小姜饼的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

将材料放进盘里进行搅拌。

步骤 3

搅拌至无干粉状态即可，揉成面团，然后用保鲜膜封住，放进冰箱冷1小时。

步骤 4

冷却后的面团。

步骤 5

用擀面杖压薄至3mm的厚度。

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步骤 6

步骤 6

使用饼干模具压出图样。

步骤 7

压出图样后的姜饼放进金盘中。

步骤 8

设置烤箱上火180度，下火170度，烘烤15-20分钟即可。

步骤 9

成品。

圣诞小姜饼的小贴士

1.压出形状最好使用磨具，方便，实用。 2.建议使用可以上下独立控温的烤箱，这次我使用的是东菱的DL-K38B这款烤箱，上下独立精准控温。

菜谱创建时间：2016-12-26 10:35:42