鸡煲

作者： 雪瑞汪

用料

• 鸡腿 2个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 芹菜 150g
• 葱
• 姜
• 蒜
• 柱候酱
• 盐
• 糖
• 黄酒
• 酱油
• 胡椒粉

鸡煲的做法步骤

步骤 1

一.准备工作 1.鸡腿切块 2.洋葱、青红椒、切块，芹菜切段 3.姜切片，葱切段，蒜不切

步骤 2

二.腌制鸡肉 1.鸡肉放大碗 2.加盐、糖、黄酒、酱油、胡椒粉、柱候酱 3.拌匀、腌制30分钟

步骤 3

三.炒菜 1.热锅凉油，加鸡块 2.锅留少油，放葱姜蒜 3.姜蒜变色，加洋葱 4.洋葱变色，加青、红椒 5.放上鸡肉一起炒 6.1分钟后，倒芹菜 7.加完芹菜，加腌料 8.热水小火，慢慢焖 9.水干收汁可出锅

菜谱创建时间：2016-12-25 15:04:16