核桃雪球饼干

作者： 烟火间

圣诞感的小零食。 材料和做法都很简单，味道却超好的！

用料

• 黄油60克
• 细砂糖25克
• 盐1小撮
• 低筋粉85克
• 核桃仁40克
• 装饰：糖粉适量

核桃雪球饼干的做法步骤

步骤 1

核桃仁切碎（不需要烤熟）

步骤 2

黄油室温软化，加糖打发

步骤 3

加入过筛的低筋粉和盐，用刮刀混合拌到无干粉状

步骤 4

加入切碎的核桃仁拌匀

步骤 5

用手将材料整理成团（不要过度揉搓），压扁包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

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步骤 6

步骤 6

分割成约10克/个，搓成圆球状，放在烤盘上，170度烘烤15-20分钟

步骤 7

将糖粉放在一个小碗中，等雪球出炉冷却后，逐个滚上糖粉即可

菜谱创建时间：2016-12-24 09:21:45