牛油果蔬菜沙拉

作者： selina_jxl

用料

• 蔬菜类
• 苦菊 若干
• 冰菜 若干
• 紫叶生菜 若干
• 圣女果 8
• 水果类
• 牛油果 1个
• 蓝莓 半盒
• 坚果类
• 腰果 若干
• 肉类
• 越南虎背虾 10支
• 调料类
• 丘比特大拌菜汁 若干
• 意大利风味调味料 少许

牛油果蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

将苦菊、紫叶生菜和冰菜洗净后，用手撕掰后放入沙拉碗，蔬菜的选择可根据自己口味调整。

步骤 2

牛油果去皮，去核，切块，撒入沙拉碗中。

步骤 3

圣女果、蓝莓洗净，圣女果切开，与蓝莓分别撒入沙拉碗中。

步骤 4

越南虎背虾解冻后开背，用橄榄油煎熟，撒入意大利调味料。煎熟后倒入沙拉中。

步骤 5

撒入腰果，如果喜欢吃其他坚果可根据个人口味任意调整，放大拌菜汁，可以先少放一点，不够再加，最后撒入意大利调味料。拌匀后装盘。

牛油果蔬菜沙拉的小贴士

意大利调味料，就是黑胡椒海盐综合香料，带研磨器的，很多超市有类似的，名字各不同。 总之沙拉内容全部可以根据个人喜好调整，如果想要美观注意颜色搭配即可！

菜谱创建时间：2016-12-23 22:57:56