黄油熬制焦化，奥利奥料理机打碎，两者混合均匀铺入椭圆模具压实，放冰箱冷藏。
奶油奶酪软化加入糖电动打蛋器搅拌均匀，鸡蛋一个一个加入搅拌均匀，加入玉米淀粉，加入牛奶，柠檬汁，朗姆酒搅拌均匀。
搅拌均匀的面糊倒入模具，烤盘加一半水放入模具，160度烘烤50分钟，晾凉放入冰箱冷藏3小时脱模。