全蛋打发，糖分4次下，打至划八字不易消失
黄油隔水融化，待用
杏仁粉和低粉过筛，搅拌均匀
把黄油倒进面糊，搅拌均匀
烤箱预热200度面糊倒进杯子7，8分满，入烤箱烤15分钟。提醒一句每个牌子的烤箱温度不一样，时间和温度上要酌量增减。
等待蛋糕的时候，打发淡奶油，放入冰箱，洗干净水果，杏仁片稍微烤香，还有防潮糖粉。
组合一起，最后撒上防潮糖粉就可以了。
杏仁粉可能会有一点醋的颗粒，整个蛋糕不会特别细腻，不过会有很香都杏仁味道。