香菇豆豉蒸排骨

作者： KidofIluvatar

快手菜，下饭菜！哈哈。

用料

• 豆豉 一小爪
• 排骨 350克
• 淀粉 一咖啡匙
• 糖 一咖啡匙
• 蒜 4-6瓣（随你）
• 生抽 适量
• 蚝油 两咖啡匙
• 辣椒 一个新鲜红色线椒（微辣）
• 料酒 适量
• 花生油 适量（可不放）
• 葱 适量随意

香菇豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

白酒取代料酒，效果出奇的好，but，别放太多

步骤 2

大火沸腾后，隔水蒸45分钟。 我用的普通锅子隔水蒸。 香菇要先泡发。

菜谱创建时间：2016-12-21 14:28:14