准备好材料
香蕉放在碗里,用叉子碾成泥
加入60ml水,搅拌均匀
加入1个鸡蛋,搅拌均匀
水,香蕉泥,水的混合物
加入面粉,慢慢搅拌,直至疙瘩全部消除
最后搅拌成糊状
四连发锅烧热,刷上油,倒入面糊,薄厚自己决定
火一定要调成小火,最中间那圈就行。翻面时,直接把锅翻过来,不破坏饼的形状。
我闺女的话:可以吃啦!
面粉和水,我是凭经验,没有称量。第一次做的可以称量一下,水和面粉一点点加,不要一次都加进去。