瑶柱虾米肉片沙锅粥

作者： Tracey翠西

简单方便好味。得闲手痕就自己整野食，肉片我中意提早几小时腌得入味入味的。

用料

• 瑶柱 适量
• 虾米 适量
• 珍珠米 适量
• 酱油 适量
• 蠔油 少量
• 盐 少量
• 香油 少量
• 生粉 一点
• 姜丝 3片

瑶柱虾米肉片沙锅粥的做法步骤

步骤 1

瑶柱虾米泡2到3小时

步骤 2

选用珍珠米煮粥好吃点，大米先泡半小时，煮粥口感会好很多。

步骤 3

肉片提早腌制5到6小时，我是晚上腌好放冰箱隔天用。肉片入味煮好。调料有酱油、生粉、香油、少盐、少蠔油。

步骤 4

已泡好的材料

步骤 5

材料全放进沙锅里，大火煮开转小火，放香油。再煮1小时左右。

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步骤 6

步骤 6

已完成，大米粒粒分明。好吃海鲜沙锅粥。

菜谱创建时间：2016-12-20 19:00:40