清炒大白菜

作者： 下厨房用户_h049d

最近天气干燥，特别是周末和男朋友去看电影吃了很多爆米花，特别想吃一些清淡的小菜下饭。于是就有了这道简单清甜的白菜～第一次分享小菜，ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

用料

• 白菜 一颗
• 盐 一勺
• 油 适量
• 姜 几片
• 味精 一勺

清炒大白菜的做法步骤

步骤 1

把白菜梗和叶子切开，分开清洗。

步骤 2

叶子洗完放着，白菜梗先沥干。

步骤 3

热锅，倒适量的油，然后放生姜。

步骤 4

倒入沥干水的白菜梗，炒到软。

步骤 5

然后再把白菜叶沥干，加入锅里。翻炒后，可以盖盖子闷两分钟。

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步骤 6

步骤 6

都变软了之后，加盐巴和鸡精，翻一翻就能出锅了。

清炒大白菜的小贴士

注意，调味料要最后加，不然白菜的水会很快出来，就不香了～

菜谱创建时间：2016-12-20 18:21:14