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厨房与爱——美食网红的进阶之路。
第一个菜谱最重要的就是——介绍自己✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
富富，吃货，即将毕业医学研究森狗，除了学习啥都感兴趣，最爱的莫过吃与厨房，厨渣但极度热爱厨房的一切，没啥基础并且“创意”满满，有菜谱什么都敢试，但又总因为脱离菜谱的随意发挥，导致成果不忍直视，感谢一直以来任我霸占厨房胡作非为并且无条件捧场的好养活的家人和舍友，让我在2016年的尾巴抓住了并且坚定了人生最爱的热爱的深爱的莫过于吃与做（饭）——》不要想歪(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦，从厨房黑手到美食厨娘的究极进化，坚持每天打卡跟餐一道及以上，失败也是可爱的经历，于我，美食便是生活。
第一次发布菜谱削微小紧脏，鉴于厨房小黑且无系统不系统学习，发上来的菜谱都是基于家庭经验或者参照大牛同志萌的菜谱，自己风格就是随心所欲随意发挥乱七八糟的瞎放瞎试风格，能发布的一般是还可以下咽的
说了这么多，赶快拉回正题，今天，第一道，萝卜粉丝汤啦啦啦(*˘︶˘*).。.:*♡
出门在外上学很多年了，作为一枚山东糙汉，最爱的最想念的还是家的味道，新鲜的食材，普普通通的炝锅，洗菜声，切菜声，菜下锅的滋啦声，小火炖煮的咕嘟声，生活的美好就在这一刻充分展现，袅袅的水蒸气里仿佛有我最爱的奶奶在厨房中忙碌的身影，一碗热汤＋心里的回忆，暖暖的，满足的，愿你我每天都有安稳的甜甜的梦Ｏ(≧▽≦)Ｏ
萝卜粉丝汤的做法步骤
步骤 1
青萝卜半根（我家萝卜巨大那种，用量自己掌握╰(*´︶`*)╯），刀功不好，用擦丝器擦成丝（用最粗的擦出来也很细(T＿T)），家常味儿于我而言就是不讲究(´థ౪థ)σ
步骤 2
葱姜蒜看自己口味，小葱就放在出锅前，大葱就放在炝锅时，姜我喜欢切大片便于挑出来(*^ω^*)，大蒜我喜欢用刀压一下不切，虾皮我没洗(Ｔ▽Ｔ)，火腿肠怎么切看自己喜欢我掰的，鸡蛋碗里打散，粉丝用温水泡开，准备工作完毕！
步骤 3
锅烧热，适量油（我用的花生油，并且不记得啥时候学到热锅凉油的方法之后就贯穿了我做饭经验的始终〒▽〒），下葱姜蒜和萝卜丝（对就是这么任性（懒）），炒炒炒个两分钟，放盐，然后倒到煮锅里，当然可以直接在炒锅加水（我家就一个炒锅还等着做别的，所以。。。），凉水就好，要想快点就热水
步骤 4
大火煮开，转小火，放火腿肠，粉丝，虾皮，尝味道，再决定加不加盐，放胡椒粉（白黑都行，我放的白胡椒，量看自己喜欢，我喜欢胡椒味儿多放一些），再煮开，把鸡蛋绕圈打进去，再煮开，放点鸡精（嫌弃可以不放，加水的时候放高汤或者浓汤宝也欧卡），再咕嘟咕嘟就可以出锅啦（还可以出锅前放点麻油也喜欢(இωஇ )），开喝！
菜谱创建时间：2016-12-20 10:59:05