芋艿洗净,放入高压锅,再加入芋艿五分之四高度的水压熟。凉后去皮,捣碎成泥。取60g用。
面粉加糖、奶粉,拌匀。再加酵母,再拌匀。
加入芋泥和水。
揉至表面光滑再加黄油和盐揉至完全
发酵完毕入烤箱,175度40分钟。放凉切片