拿一块鸡油，在塔吉锅上煮出鸡油。……会不会很难理解？就是把鸡油熬出来。 然后加入切碎的沙姜 加入白胡椒
加入斩件洗净的鸡
看自己口味，加入盐，酱油，爱吃辣的加两只小米辣。
盖上盖子，焖！大火烧开了马上转小火就行了 焖个10分钟就行了。
我只能说，锅子太大鸡太少！ 没办法，家里人口少，就这么几块鸡……已经撑坏了。