白萝卜洗净去皮切小片。
锅内倒少量油,把白萝卜放进去炒一下。
加水、姜片,大火煮开转小火煮10分钟。小火煮5分钟时调入鸡精、盐。
关火,放入葱花。
盛碗里。
可加几颗枸杞。
嫌麻烦枸杞可以和葱花一起下锅。