牛腩切块(想吃多大切多大,我用的没有注水的牛肉正常煮完会缩一点,注水的会缩的更小~)抄一下水然后过一下凉水备用!
提前备好的牛骨汤,要记得把油撇掉,我撇完忘了拍照,所以直接上没有撇油的照片~
番茄土豆切块备用,姜切片~
将姜片铺在电饭煲锅里,然后上面码上番茄~
再铺上土豆呀~
在铺上处理好的牛腩块~
加入葡萄酒(也可以加料酒)及酱油~
加入撇好油的牛骨汤及胡椒粉~汤的位置不用超过牛腩,因为番茄会出水~
选择豆筋类功能,炖煮一个小时!
开锅喽,汤是不是很清澈~有一层薄薄的油,不喜欢的可以撇掉,但是我觉的有点油亮的汤才完美~
好吃哦~开锅就捞一碗起来撸,烫死宝宝了,可是真的很好吃,不加味精不加盐却很甜也很鲜~既有番茄味又有牛肉味~一锅够我吃好几天~打算明天早上捞一碗煮面线肯定也好吃!喜欢的可以试试呦,美味又简单~
好吃到要小心自己的舌头呦😂