牛筋炖番鸭

作者： 双人点

用料

• 番鸭 一只【大概7-8斤】
• 牛筋 2斤
• 料酒
• 熟地
• 黄芪
• 枸杞
• 党参
• 茶又
• 盐
• 味精
• 生姜

牛筋炖番鸭的做法步骤

步骤 1

牛筋先过热水捞一边

步骤 2

番鸭也先过热水捞一边

步骤 3

牛筋过水以后再放入高压锅，压15分钟

步骤 4

热锅下茶油生姜番鸭爆炒，然后在把压好的牛筋汤倒到炒锅里，热到汤滚开的时候在倒到另一个锅里，隔水炖半个小时就可以了

步骤 5

这就炖好啦

菜谱创建时间：2016-12-18 22:22:22