一直吃虾，知道虾的另类做法吗

作者： 宝妮飞天猪

从小到大一直最爱吃虾，可是虾的做法貌似吃来吃去就这几种，今天给大家介绍一种新烧法，感觉把虾的鲜味发挥到了极致，至少我个人是很喜欢的一款菜

用料

• 小河虾 200g
• 黄瓜 一根
• 食用油 少许
• 盐 3克
• 糖 4克

一直吃虾，知道虾的另类做法吗的做法步骤

步骤 1

买来的小河虾，放水中洗净

步骤 2

黄瓜洗净刨皮，当中切开，切片，放置盘中备用

步骤 3

锅烧热，倒入食用油，待油热，虾倒入锅中翻炒

步骤 4

待虾翻炒至红色，倒入黄瓜，加入盐，糖等作料，翻炒均匀，加入少量水，然后盖上锅盖闷烧

步骤 5

闷烧3分钟左右，开盖，翻炒出锅，一盘黄瓜炒小河虾就出锅了，虾带着黄瓜的清香，而黄瓜又有河虾的鲜味，味道好极了

菜谱创建时间：2016-12-18 19:15:01