【山姆厨房】鲜人参椰香乌鸡汤

作者： 惠妈妈hui

鲜人参营养全面，口感鲜美，而乌鸡享有“药鸡”的美誉，含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老，两种材料入汤是最佳选择。加入椰肉和椰汁，汤更加是甘甜美味。 制作人数:3人 制作时长：2小时

用料

• 鲜人参 1根
• 椰子 1个
• 乌鸡 1/2只
• 瘦肉 200克
• 红枣 3个
• 枸杞 20颗
• 姜片 3片

【山姆厨房】鲜人参椰香乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

选用山姆的鲜人参，寄过来的时候原包装是这样的

步骤 2

乌鸡切对半切开，瘦肉切大块，飞水后洗干净备用

步骤 3

鲜人参洗干净，椰子水倒出，椰肉切块，红枣、枸杞备好

步骤 4

锅内放入瘦肉、乌鸡、鲜人参、椰肉，红枣去核加入

步骤 5

椰汁倒入

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步骤 6

步骤 6

再加入清水补足水位，按煮汤键模式

步骤 7

最后30分钟加入枸杞，煮好后加盐调味即可

【山姆厨房】鲜人参椰香乌鸡汤的小贴士

1.鲜人参需要清洗干净后在使用 2.飞水后再使用可以令汤色清澈，油更少

菜谱创建时间：2016-12-18 14:55:14